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新萄京娱乐网址2492777现天价酱油每瓶268 称不含任何添加剂(图)

来源:新萄京娱乐网址2492777晚报-- 2013-03-11 15:20:18 字号:TT

新萄京娱乐网址2492777现天价酱油每瓶268 称不含任何添加剂

  昨天,记者在东部某高档超市看到了一种售价高达268元/瓶的酱油!从外观上看,酱油瓶类似于白酒瓶,用精美的陶制器皿包装,外包装上写明是“五年纯酿酱油”,该品牌旗下还有一款两年纯酿酱油,售价为138元。一瓶普通的酱油何以卖到268元的高价?

  对此,超市一名导购人员介绍,这种酱油是采用古法酿造的,经过了五年时间的酿造,配料表里只有水、黄豆、白砂糖等纯天然成分,最关键的是不含有任何添加剂,因其成本高昂,售价自然也比普通酱油高出很多。有市民感叹,连酱油都能卖到百元以上的价格,如今连打酱油都打不起了,自己真成“打酱油的”了。

  记者注意到,如今,市场上越来越多的酱油概念叫人看不懂,除了有高价的纯酿,还有有机酱油、草菇老抽、精选酱油等多种概念。岛城食品专家李鹏介绍,酱油分为纯酿和混酿两种,纯酿指的是用天然物质酿造的酱油,混酿指的是含有一些合成物质酿造的酱油,目前市场上大多数酱油都为混酿,纯酿酱油由于生产成本较高,售价自然也要高一些,但两种酱油只要符合国家相关标准,都可以放心食用。(记者 李沛)

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